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Kellereibedarf
Weinhefen
Weinhefe
Dessertweinhefe
Weiß- und Roséweinhefe
Rotweinhefe
Verflüssiger / Gärhilfen
Weinhefenahrung
Pektinase
Eichenspäne
Amerikanische
Eiche
Ungarische
Eiche
Nachbehandlung
Kieselsol
Chitosan
Tannin
Messgeräte
Präzisionsthermometer und Aräometer aller Ausführungen
und Typen. Deutsche Fabrikate. Bitte senden Sie mir ein E-Mail
mit Ihren Wünschen.
Art.-Nr.: 7290
Weinhefe
Reinzucht-Trockenhefe für Traubenmoste und Obstmoste / Obstmaischen
aller Art. Gärt sicher auf 18%vol. Empfohlene Dosierung: 10
g/hl bis 20 g/hl. 10 kg; für ca. 500 bis 1000 hl.
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Art.-Nr.: 7291
Dessertweinhefe
Reinzucht-Trockenhefe für Traubenmoste und Obstmoste / Obstmaischen
aller Art. Für Alkoholgehalte von mehr als 18%vol. Empfohlene
Dosierung: 20 g/hl bis 30 g/hl. 20 kg; für ca. 675 bis 1000
hl.
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Art.-Nr.: 7292
Weiß- und Roséweinhefe
Reinzucht-Trockenhefe für Traubenmoste aller Art. Erzeugt reine,
belebend-frische und spritzige Weine bei Bewahrung der sortentypischen
Eigenschaften der Trauben.
Empfohlene Dosierung: 10 g/hl bis 20 g/hl. 10 kg; für ca. 500
bis 1000 hl.
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Art.-Nr.: 7293
Rotweinhefe
Reinzucht-Trockenhefe für Traubenmoste aller Art. Fördert
Körper und Struktur, respektiert aber immer die sortentypischen
Eigenschaften der Trauben. Alkoholverträglich bis 17%vol.
Empfohlene Dosierung: 10 g/hl bis 20 g/hl. 10 kg; für ca. 500
bis 1000 hl.
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Art.-Nr.: 7250
Weinhefenahrung
Einmalige, für den Gebrauch mit allen Weinhefen optimierte
Hefenahrung. Sichert eine reine, rasche und vollständige Vergärung.
Optimiert das Gärverhalten aller Weinhefen.
Empfohlene Dosierung: 80 g/hl. 25 kg; für ca. 300 hl.
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Nr.: 7220
Pektinase
Granulat. Zur Verflüssigung von Obstmaischen aller Art. Empfohlene
Dosierung: 4 g/hl.
15 kg; für ca. 3750 hl. Klicken Sie hier
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Art.-Nr.: 7280
Eichenspäne, mittel getoasted, amerikanische Eiche
Zum Ausbau von Wein. Empfohlene Dosierung: 50-150 g/hl (Weißwein);
100-250 g/hl (Rotwein). Ich verweise auf das Weingesetz. 5 kg; für
ca. 30-100 hl Weißwein bzw. 20 bis 50 hl Rotwein.
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Art.-Nr.: 7290
Eichenspäne, mittel getoasted, ungarische Eiche
Zum Ausbau von Wein. Empfohlene Dosierung: 50-150 g/hl (Weißwein);
100-250 g/hl (Rotwein). Ich verweise auf das Weingesetz. 5 kg; für
ca. 30-100 hl Weißwein bzw. 20 bis 50 hl Rotwein.
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Nr.: 7230
Kieselsol
Kieselsäure-Kolloid, lebensmittelcht. Zur Klärschönung
ausgegorener Maischen aller Art. Empfohlene Dosierung: 60 ml/hl.
25 Liter; für ca. 400 hl. Klicken Sie hier
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Nr.: 7240
Chitosan
Hochreine Chitosanlösung, lebensmittelcht. Zur Klärschönung
ausgegorener Maischen aller Art. Empfohlene Dosierung: 400 ml/hl.
25 Liter; für ca. 60 hl. Klicken Sie hier
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Art.-Nr.: 7298
Tannin
Pulver. Reines französisches Tannin aus Trauben. Gibt dem Wein
Inhalt, Struktur und Körper und stabilisiert die Farbe von
Rotwein. Empfohlene Dosierung: 10-50g/hl (Weißwein) bzw. 20-100
g/hl (Rotwein).
1000 g; für ca. 20-100 hl Weißwein bzw. 10 bis 50 hl
Rotwein.
25 Liter; für ca. 60 hl. Klicken Sie hier
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Copyright 1997 - 2004 G. Strand & K.D. Hiesche
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